A következő címkéjű bejegyzések mutatása: balaton. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: balaton. Összes bejegyzés megjelenítése

2023. júl. 15.

egyre kevesebb ember akar dolgozni a Balatonon


„Amikor először emeltünk árat, majdnem elsírtam magam” – Horrorösszegeket kérnek a munkavállalók a Balatonon, de még így is emberhiány van.







A balatoni vendéglátósok megosztották, hogy milyen reményekkel kezdtek neki a nyári szezonnak, arról is szót ejtettek, hogy mamanapság mennyi pénzért vállalnak munkát az emberek a tóparton.
Partizán műsorában beszélgetett nemrég négy balatoni vendéglátós arról, hogy valójában mit is várnak az idei nyártól. Elmondásuk szerint már a kistermelőktől való várlás is nehézséget okoz, sokkal egyszerűbb egy nagy üzletlánctól megrendelni a termékeket. Emellett pedig azt is tapasztalják, hogy már egyre kevesebb ember akar dolgozni a Balatonon.


----

 Aki dolgozni akar itt a Balatonon abban a három hónapban,
 abból nagy a hiány .- jegyezte meg Nánási Pál, aki feleségével Ördög Nórával 2020 óta három boltot és egyben vendéglátóhelyet is nyitott a Balatonon.



-------------------------------------------
 Add el a telefonod a Rejoy-on gyorsan és egyszerűen
               Add el a telefonod a Rejoy-on gyorsan és egyszerűen

Eladás 3 lépésben: azonnal megtudod, hogy mennyit ér a
 telefonod, majd a futárunk díjmentesen felveszi azt, végül
 pedig a Rejoy intézi az eladást.
 Te csak élvezd a pénzt, amit a bankszámládra utalunk.
Gyors, nem igaz?             

Van egy különleges akció, amely akár 8.000 forint
 extra
bónusz kifizetést tesz lehetővé, amennyiben
eladod a 
telefonodat a Rejoy.hu-n az akció ideje alatt
(
2023.07.04- 2023.07.31),  attól függően, hogy milyen
telefon modellt szeretnél eladni. Az alábbi modellekre 
vonatkozik elérhető extra bónusz amelynek mértéke 
a telefon modellje és állapotától változhat:

 iPhone 12 64 GB, iPhone 12 128 GB, iPhone 12 Pro 64 GB,
 iPhone 12 Pro 128 GB,
256 GB, iPhone X 64 GB, iPhone X,
256 GB, iPhone XS 64 GB, iPhone XS 256 GB, iPhone SE

2020 64 GB, 128 GB, 256 GB, iPhone 11 64 GB, iPhone 11,
128 GB, iPhone 11 Pro Max 128

GB, iPhone 13, 128 GB.


Add el a telefonod a Rejoy-on gyorsan és egyszerűen


Rejoy.hu

-----------------------------------------------------------------------------









A balatoni munkaadók már nem a budapesti vendéglátóiparral
versenyeznek, hanem leginkább az osztrákkal. A tóparton
 tehát már-már kénytelenek ugyanannyi pénzt fizetni a
 munkavállalóknak, mint külföldön. Ám a hatalmas
 összegeket csak a nyári hónapokban képeseket odaadni
 a vendéglátósok, ha egyáltalán megengedhetik maguknak.











Ha számszerűsítenem kéne, akkor szerintem 2500 forint óránként nettóban, azt már muszáj odaadnod

  nyilatkozta a műsorban ifj. Huszár Zoltán az örvényesi Huszár Vendéglő menedzsere. Hozzátette, hogy emellett pedig fontos tényező a szállás adása is.

Ha kiszámoljuk a 2500 forintos órabért nyolc óra esetén, akkor az egy hónap alatt már meghaladja a 400 ezer forintos keresetet. A vendéglátósok esetében azonban inkább a 14 órával lehet számolni, tehát az imént kiszámolt összeg dupláját is megkereshetik a Balatonon.

A vendéglátósok szerint a régi standard, hogy három- négy hónap munkával egy egész évet ki lehet húzni, mára már teljesen eltűnt. Ennek pedig az egyik oka az árak emelkedése, amely a Balaton területén is megfigyelhető.

 38 százalékos infláció van az élelmiszerekre, mi meg körülbelül 15-20 százalékot emelünk az étlapon, annyit merünk. Én, amikor először emeltünk árat, majdnem elsírtam magam. Nem akarom, hogy a vendégeim ne jussanak hozzá széles körben azokhoz a dolgokhoz, amit adunk  vallotta be Bartók Marci, a balatonfüredi Vasüzlet étterem szakácsa hangsúlyozva, hogy jó lenne valamilyen beavatkozás a kormány által.

 Nem tudunk annyit emelni az étlapon az árakon, mint amennyire megemelkedtek a költségeink. Eleve ott elszenvedünk egy veszteséget az előző évekhez képest – fogalmazta meg Marczell Csilla, a balatonfüredi Hatlépcsős étterem vezetője.

Egységesen pedig arra jutottak, hogy olyan nem lesz, hogy idén nem lesz elég vendég, de biztosan lesznek olyanok, akik hiába vágynak a Balatonra, nem engedhetik meg maguknak.    























forrás Horrorösszegeket kérnek a munkavállalók a Balatonon, de még így is emberhiány van - Blikk Rúzs

2022. jún. 27.

Már a régióban sincs elég munkaerő: mi lesz a Balatonnál?

 A járványhelyzet után újra a munkaerőhiány az egyik legkritikusabb tényező a hazai gazdaságban. Vannak szektorok, ahol még a járvány előtti időszakhoz képest is súlyosabb a helyzet. Ilyen a vendéglátás és a turizmus, ahol a szakemberek szerint még a balatoni szezont is veszélyezteti a munkaerőhiány.

„A koronavírus-járvány és az azzal járó teljes bezárás egyik legnagyobb kárvallottja a vendéglátóipar és a turizmus volt. Hónapokra zártak be éttermek, kávézók, hotelek, a vendéglátás és a turizmus egy időre megszűnt működni. Ez a helyzet rengeteg az iparágban dolgozó szakembert sodort megélhetési és egzisztenciális válságba, hiszen nem sok olyan foglalkoztató akadt, aki képes volt hosszú távon fenntartani a bezárások alatt is a foglalkoztatást – vázolta a kialakult helyzet hátterét Juhász Csongor a naponta 15 ezer embert foglalkoztató Prohuman HR-szolgáltató vállalat vezetője. – Nagyon sokan voltak, akik ebben a kényszerhelyzetben a lezárások alatt is működő vagy később gyorsabban visszaálló gazdasági területeken, szakmákban – logisztikában, kereskedelemben – vállaltak munkát. Közülük pedig sokan döntöttek úgy, hogy nem térnek vissza eredeti szakmájukhoz, így a korábbiakhoz képest is több ezer ember hiányzik ma a vendéglátóiparból.”

A szakember hozzátette: „A problémát tetézi, hogy a környező országokból kevés olyan, angolul jól beszélő vendégmunkás érkezett hazánkba, akik bevethetőek az idegenforgalmi területeken, ahol a vendégek tekintélyes része is külföldi. Az ukrán, szerb vagy más közelebbi, Európai Unión kívüli országból érkező dolgozók jellemzően anyanyelvükön kommunikálva tudnak munkát vállalni. Ez a vendéglátó szektorban nem segít.”

Juhász Csongor kiemelte, hogy míg korábban a gyártói, kereskedelmi területeken, logisztikában volt a legjellemzőbb a vendégmunkások alkalmazása, ma már a turizmus is ilyen szektor lehet. A különbség, hogy míg az előző gazdasági területekre a környező országokból érkező dolgozók jelenthetnek megoldást, a turizmusban és vendéglátásban messzebbre kell nézni.

----------------------------------------

Hogyan duplázhatod meg a bevételeidet akár 1 év alatt,

 pusztán 3 tudományosan bizonyított terület fejlesztésével?


                                                           szendreiadam.hu

Rengeteg olyan weboldal van, ahol kérdőívek kitöltésével lehet pénzt keresni, azonban nem mindegyik ugyanolyan jó. Van amelyik többet fizet, van amelyik kevesebbet, van amelyik nem érhető el Magyarországról, és van amelyik ugyan elérhető, de nincsenek felmérések a magyar célközönség számára. Az alábbi listában azok a kérdőíves oldalak szerepelnek, amiket kipróbáltam, és itthonról is megfelelően működnek.


munkakeresés: kérdőív (munka-kereses.blogspot.com)





-----------------------------------------

Vendégmunkások nélkül összeomolhat a turizmus és vendéglátóipar?

„A magyar kormányzat a súlyos munkaerőhiány miatt hozott intézkedése teszi lehetővé, hogy meghatározott hiányszakmákban az unión kívüli munkavállalók is bevonhatóak legyenek a hazai munkaerőhiány megoldására. A gyakorlatban mindez azt jelenti, hogy azokon a területeken, ahol már nem lehet magyar dolgozókkal betölteni egy-egy pozíciót, és ez a helyzet már huzamosabb ideje fennáll, a vállalatok dönthetnek úgy, hogy vendégmunkásokkal oldják meg a munkaerőproblémákat. Könnyen belátható, hogy ha egy hotel, étterem vagy kávézó csak azért nem nyit ki mert, elfogyott a hazai munkaerő, az senkinek sem jó” – fejti ki Juhász Csongor. Hozzátette: „Természetesen első körben belföldön szeretne mindenki munkaerőt találni. Ahol lehet, ott magyar dolgozókat vesznek fel, hiszen a külföldi vendégmunkások foglalkoztatása jóval költségesebb, de sokszor ez az egyetlen megoldás az üzletmenet fenntartására. Az ipari és gyártói területek után például a belvárosi vendéglátóhelyeken, hotelekben vagy a Balatonon is egyre több lehet a vendégmunkás a következő években.”

 Ázsiából érkezhet a megoldás?

A budapesti belvárosban ma már egyáltalán nem ritka, hogy egy-egy felszolgáló nem beszél magyarul és a kommunikáció angolul zajlik. Mindez nem okoz gondot, egyrészt mert a vendégek többsége külföldi, másrészt pedig mert a magyar vendégeknek sem jelent különösebb problémát, hogy adott esetben angolul rendeljenek. Természetesen jellemzően vegyesen foglalkoztatnak magyar és más nemzetiségű dolgozókat, de ahogy megyünk bele a szezonba, egyre több külföldi vendgémunkás érkezhet hozzánk. „A Prohumannál már évek óta látjuk azt a tendenciát, hogy nemcsak Magyarországon, de a tágabb régióban is csökken a rendelkezésre álló munkaerő. Éppen ezért már nemcsak a környező, de távolabbi országokból érkező vendégmunkásokkal is igyekszünk segíteni a hozzánk forduló vállalatokat, cégeket, akár a turizmusból vagy vendéglátásból is. Ez utóbbi szektorban különösen például az Indonéziából és a Fülöp-szigetekről érkező vendégmunkások jelenthetnek nagy segítséget, hiszen esetükben jellemző a megfelelő szintű angol nyelvtudás és általában szívesen dolgoznak ezen a területen” – mondta el Juhász Csongor.

Ázsiai munkavállalók: erős szűrők

A szakember hozzátette, hogy a Magyarországra érkező dolgozók nagyon erős „szűrőn” mennek át először saját hazájukban, majd ide érkezve is komoly kiválasztási rendszeren keresztül ellenőrzik, hogy csak a valóban megfelelő tudással és felkészültséggel rendelkezők vállalhassanak munkát. A vendégmunkások kontrollált és szabályszerű foglalkoztatását rendkívül szigorú jogszabályi háttér biztosítja, melynek része, hogy csak az előzetesen akkreditált vállalatokon keresztül lehet vendégmunkásokat egyszerűsített eljárásban foglalkoztatni egyes, unión kívüli országokból és kizárólag meghatározott, kritikus munkaerőhiánnyal küzdő szektorokban. „Jó hír lehet a vendéglátószektor számára, hogy az indonéz vagy filippínó munkavállalók gondolkodásában Európa egységes megítélés alá esik, nem rendelkeznek preferenciákkal a nyugat-európai országok irányába. A tapasztalatok azt mutatják, hogy számukra a magyar környezet is ugyanolyan motiváló lehet, mint ha például Németországban dolgoznának – emelte ki Juhász Csongor. – Talán furcsa lehet mindez azok számára, akik már sokszor szembesültek azzal, hogy vannak vendégmunkások, akik „csak ugródeszkának” használják a magyarországi lehetőségeket: a Nyugat vonzereje az ukrán, szerb vagy más környező országokból érkezők esetében sokkal erősebb. Az ázsiai dolgozók alkalmazása ilyen módon az Európán belüli migráció kockázatát is jelentősen csökkentheti. Számukra a ma Magyarországon általánosságban kínált bérszínvonal elfogadható, sőt vonzó.”

2022. máj. 20.

Gigabérrel kecsegtet egy kiskereskedelmi üzletlánc a Balatonnál és a Velencei-tónál

 Továbbra is súlyos munkaerőhiánnyal küzd a kereskedelmi ágazat, ezért a kiemelt nyári időszakban a teljes állásban dolgozók fizetésemelése mellett döntött az Aldi.

Az áruházlánc június 1. és augusztus 31. között kiemelt, vagyis az átlagosnál nagyobb forgalmú üzletté nyilvánítja tíz Balaton-környéki, valamint a Gárdonyban található üzletét. Ezek az áruházak hosszabb nyitva tartással állnak a vevők rendelkezésére – derül ki az Aldi Forbes.hu-hoz eljuttatott közleményéből.

A nagyobb forgalomra készülve idén is bővíti dolgozóinak létszámát a vállalat kiemelt balatoni áruházaiban, és a szezonális időszakra határozott idejű munkaviszony keretében keres bolti eladókat. Összesen mintegy 120 teljes és részmunkaidős pozíció nyílik meg az áruházlánc Balaton környékén található egységeiben.

 jelentkezők a kiemelt nyári időszakban emelt bérezésre számíthatnak: 
  • heti 30 óra esetén bruttó 376 725 forint, 
  • 35 óra esetén 439 513 forint, 
  • míg 40 órás munkaviszony esetén bruttó 502 300 forint a járandóság. 

A vállalat az említett üzletekben dolgozók számára az érintett üzlethez közeli, kiváló minőségű balatoni szállást biztosít, illetve megtéríti a munkába járás útiköltségét.

Az áruházak a nyári szezonban Gárdonyban, Balatonlellén, Szántódon és Balatonalmádiban a parkolókban felállított, légkondicionált sátrakkal is bővülnek, amelyekben a nem élelmiszer jellegű termékek – például szerszámok, kerti eszközök, strandfelszerelések, ruházat, háztartási eszközök – lesznek kaphatók. 

2022. ápr. 29.

Kifakadt a híres balatoni vendéglátós: havi nettó 800 ezerért sem találnak embert


Saját éttermének blogján fakadt ki a tihanyi Malackrumpli tulajdonosa.
A vendéglátós szakember sorra vette, mik most a szektor legnagyobb
 problémái Magyarországon: az egyre durvább mértékű drágulástól,
 a munkaerőhiányon át, a koronavírus-világjárvány még most
is érezhető hatásáig.
 Sok jó szakember otthagyta a szakmát, ma már 800 ezres nettóért
 sem lehet bizonyos pozícióba embert találni,
az alapanyagárak pedig brutálisan kilőttek.

A hazai vendéglátás jelenéről, az egyre durvábban elszálló árakról,
és a pandémia súlyos következményeiről fakadt ki a Malackrumpli
 blogján Járosi Tamás. A tihanyi étterem tulajdonosa friss
elemzésében arra hívja fel a vásárlók figyelmét, egyáltalán
 nem csak Balaton környéki probléma az áremelkedés,
hanem országos jellegű. Sőt, szerinte a legdurvábban
mindez a budapesti helyeket fogja érinteni.

Elszálló árak a Balatonnál

Járosi Tamás azzal kezdi helyzetértékelését,
már most láthatóvá vált, hogy jóval magasabb árképzés lesz
mindenhol, így a Balatonon is. A magyar tenger mellől konkrét
példákat is hoz, mint írja, „Tihany és Füred környékén már sok
 helyen érzékelhetően bekövetkezett az áremelés, bizonyos
helyeken nevetségesen drasztikusan (már láttunk 1 500 Ft-os
cappuccinót vagy 6-7 ezer forintos főétel árakat nem túl
 színvonalas helyeken). Járosi Tamás ezek után 5 pontban
elemzi a brutális drágulásokhoz vezető utat, illetve a tó
környéki vendéglátás helyzetét.

Drasztikus alapanyagár drágulás

hogy elég sok tételből hiány van

    • ma egy minőségi tejszín litere 2 500 – 3 000 forint között van,
    •  ez a vajjal együtt kb. két éve még a fele volt;
    • az étolaj úgy drágult kb. 50%-ot,
    •  hogy a Metro áruházban mennyiségi korlátozás van;
    • a húsdrágulást még várják, a takarmány árak az egekben,
    •  egy mázsa tritikálé 13-15 ezer forint, ez pár éve 5-6 ezer forint volt;
    • a közmű költségekre nem vonatkozik a rezsistop,
    •  mert nem magánszemélyek, a csekkek összege duplázódott;
    • a jó minőségű krumpli 6-8 éve még 80 Ft-volt,
    •  tavaly 300-400, az idei árakat félve várják;
    • a befőző paradicsom ősszel általában 80 Ft,
    • tavaly 300-500 forint alatt nem lehetett normális minőséget kapni.

Járosi a költségek emelkedése mellett beszélt arról is,

hogy néhány szállítójuk azért nem juttatja el a

megrendelt árut, mert ott a teherautó, csak nincs aki vezesse,

 így van hogy ők mennek az ország különböző pontjaira beszerző körútra.

Az alapanyag árak úgy repültek az egekbe,

- mondja a tulajdonos, aki konkrét példákat is bemutat:


Személyzeti gondok

A személyzeti gondokról Járosi Tamás azt mondja,
bár ők szerencsések, évek óta fix csapattal dolgoznak,
 és a covidot is túlélték, viszont a nyári nagy hajtásban bővíteniük kell a csapatot.
Ez viszont nem egyszerű, mint bejegyzésében írja,

ma ott tartunk, hogy 800 000 forint/hó (+szállás és étkezés)
 fizetésen nem jelentkezik senki egy séfhelyettesi pozícióra.
  Ez köz

el 2.200 EUR/hó, egy normális külföldi fizetés,
 csak nem kell elszakadni 1 000 kilométer távolságra,
csak le kell jönni Tihanyba.


Koronavírus hatások

A koronavírusról úgy vélekedik, pont mire vége lett, jött a brutális infláció
 és a háborús feszültség. A tulajdonos szerint tavaly 300 napot kellett
volna nyitva lennünk, ebből viszont körülbelül csak 80 lett.
Összességében az egész világjárvány azt eredményezte,
hogy a hely gyakorlatilag 2 évig zárva volt, ennél azonban
a szakember szerint nagyobb baj, hogy sok kiváló szakember
 véglegesen elhagyta a szakmát, őket lehetetlen visszarángatni.

Egy iparág felkészült, tanult és tapasztalt generációja veszett el
és nekem úgy tűnik, hogy az utánpótlás sem áll sorban…

- vélekedett az étterem tulaja.

Járosi Tamás szerint nagy baj az éttermi világban, hogy sok étterem nem profitorientáltan működik.
Szerinte vannak helyek, melyek tulajai nem éttermeznek, hanem „csak” van pénzük étteremre.
Itt meg lehet engedi bármekkora fizetéseket, veszteséges működést.
Ezzel szemben sokaknak csak a „polgári” vendáglátás marad. Járai Tamás arról beszél,
nem tudtak mást csinálni, a covid, infláció, háborús feszültségek és a piactorzítás ellen
csak a hatékonyságuk „eszement szintre emelése” volt kiút.
Ma nincs már kertészünk, cukrászunk, árubeszerzőnk,
gondnokunk, takarítónk, pénzügyesünk, marketingesünk,
ezeket a funkciókat megoldjuk házon belül
(azaz nagyjából én látom el egy személyben ezeket a posztokat amíg bírom).
A csapat többi része pedig az évek alatt kialakult rutinra alapozva
szuperhatékonyan dolgozik, jóval kevesebb emberrel látjuk el ugyanazt az üzletet.
 Ha nagy baj van, akkor beveszünk székeket és kevesebb vendéget engedünk be
- emelte ki.

Egyéb hatások

Az étteremtulajdonos beszél arról is, hogy magasak
az adminisztrációs terheik, csak ő maga az adók
mellett összesen 17 járulékot számolt össze, amit papírozni kell.

Járosi Tamás megemlíti, ő személy szerint üdvözli a
vendéglátás kifehérítését, de azt mondja, ez is hozzájárul
a dráguláshoz, mint mondja,sokan eddig azért tudtak alacsony
árszinten dolgozni, mert mondjuk nem fizettek Áfát vagy
nem jelentették be az alkalmazottakat, ez az on-line pénztárgépe
 és az NTAK bevezetésével lényegében megszűnik, egyenlő
 játékszabályokat biztosítva minden játékosnak.
 Sajnos azonban ez azt is jelenti, hogy az olcsó
 helyek is drágábbak lesznek, a fogyasztó csak
 a drágulást fogja látni a mögöttes okokat nem.

Összegzés

Az étteremtulajdonos szerint a vendéglátásban
mindenhol emelkedni fognak az árak,
nem csak a Balatonnál, de utóbbinál is egészen biztosan.
Járosi Tamás szerint az fentebb említett okok miatt idővel
 mindenki kénytelen lesz emelni, szerinte a

piac konszolidálásáig a szektor egy meghatározó része tönkremegy.
 Azért, mert a kényszerű áremelés nem jelenti azt,
hogy a fogyasztók változatlan volumenben fognak költeni,
várhatóan kevesebben és kevesebbszer mennek majd étterembe.

2022. ápr. 27.

Kiemelt bér mellett szállást is ad a Balatonnál ez a kiskerlánc, csak legyen elég eladó

 

Kiemelt bér mellett szállást is ad a Balatonnál ez a kiskerlánc, csak legyen elég eladó

Nagy erőkkel készül az Aldi a balatoni nyárra, roadshow keretében várják a tó környéki álláskeresőket. Azt is elárulták, milyen fizetésre számíthatnak leendő kollégáik, akiknek az üzletekhez közel szállást is biztosítanak, vagy útiköltséget térítenek. 

 A forbes.hu-nak is eljuttatott közleményükben azt írták, a vállalat balatoni üzleteiben 2022. június 1. és augusztus 31. között

az ország többi Aldi áruházához képest magasabb, kiemelt bért fizet, továbbá az üzletekhez közeli, magas színvonalú balatoni szállásokat biztosít vagy útiköltséget térít.

A balatoni toborzónapokon (2022. április 19-én Veszprémben, április 20-án Keszthelyen és április 21-én Siófokon) akár határozott idejű, a nyári szezonra szóló szerződés is köthető, és a vállalat 30-35 órás részmunkaidős, illetve 40 órás teljes munkaidős munkavégzésre is lehetőséget biztosít nyáron. 

A toborzónapon az áruházlánc a balatoni üzleteiben elérhető bolti eladó pozíciókra keres kollégákat. Az Aldinak jelenleg 9 üzlete van a Balatonnál, de nemsokára nyílik a tizedik, boltjaiban 190 munkavállaló dolgozik. 


A Balatonon nyárra 10 üzlete lesz az Aldinak, magasabb fizetéssel próbálják odacsábítani az eladókat. 

Idén már volt béremelés

Mi is írtunk róla, hogy idén január 1-jétől az Aldi valamennyi munkakörben
8 százalékkal emelte 
dolgozói bérét. A balatoni üzletekben dolgozó bolti eladók
kiemelt bérezésre számíthatnak a nyári hónapok során:
 2022.06.01-08.31 között

a bolti eladók kezdőbére heti 40 órás munkavégzés esetén bruttó
398 800 forint heti 35 órás munkavégzés esetén bruttó 348 950 forint,
aki pedig a 30 órás munkavégzést választja, az bruttó 299 100 forint bérre számíthat.

A kiskereskedelmi láncok közül több is munkaerőhiánnyal küzd – erről ebben a cikkünkben írtunk bővebben. 

2019. jún. 19.

havi 400 000 se elég a balatoni munkaerőnek

Havi 400 ezerért sem mennek dolgozni a Balatonra: elképesztő a hiány

Egyre többen hiányoznak a vendéglátásból a Balatonnál, a nyugati bérekkel nem tudnak versenyezni a magyar vállalkozók. Egyikük azt mondta, 400 ezres fizetésért sem talál embert.


Egyre nehezebben találnak munkaerőt a balatoni vállalkozók, akik szerint ennek is szerepe van abban, hogy elszálltak az árak a tóparti üzletekben, ugyanis a vállalkozóknak vonzó bért kellene kigazdálkodniuk - írta a Népszava. A déli parton a vendéglátósok jó esetben 1100-1300 forintos órabérért találtak felszolgálót, jó szakácsnak pedig 1500 forint alatt nem érdemes megegyezést ajánlaniuk, de akár 2000 forintot is kell fizetniük, sőt az északi parton komolyabb helyeken a pincérek is megkapják ezt az órabért.
A munkaerőhiánnyal nemcsak a vendéglők, de a különféle üzletek is küzdenek, sok helyen a tulajdonosok és családtagjaik állnak a pult mögé a nyári szezonban, mert nem találnak elég alkalmazottat.
Négyszázezer forintért sem jön senki
- fogalmazott az egyik vendéglős a lapnak. Egy másik arra panaszkodott, hogy olyanok jönnek, akiket semmire sem lehet használni, nem dolgozni akarnak, csak sok pénzt keresni.
A balatoni vállalkozók szerint a helyzet tavaly óta is romlott, aminek egyik oka, hogy egyre kevesebben jönnek haza azok közül, akik korábban csak télre mentek ki külföldre dolgozni, a nyári szezonban pedig a Balatonon vállaltak munkát, és ez a helyzet a következő években várhatóan még rosszabb lesz. Egyes vélemények szerint a magas béreket sokáig a többség nem tudja fizetni, így kénytelen lesz bezárni. Öt év alatt a balatoni kisvállalkozásoknak akár a fele is eltűnhet.
Nem tudják kigazdálkodni a hazai vendéglátóhelyek és szállodák a nyugat-európai színvonalú béreket, ezért a turizmusból az elmúlt években rengeteg szakember ment ki külföldre - mondta a Népszavának Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke, aki szerint minimum tízezren hiányoznak az ágazatból, a nyári szezon kezdetén pedig még ennél is több embert keresnek.

2013. okt. 6.

veszprém megyei állások


a facebookon:
https://www.facebook.com/veszprem.megye.allaskereso?fref=ts

Összefogással megmenthetjük a kis Ágoston életét

  Tóth-Helli Ágoston csak 10 hónapos, de csaknem 8 hónapja küzd a leukémia egy igen ritka fajtája ellen. Hiába harcol hősiesen, egyedül nem ...

Címkék